Posljednjih godina sve više raste zanimanje za magareće mlijeko, budući da se prema sastavu i zdravstvenim učincima pokazalo vrlo ljekovito za ljudski organizam, posebno za djecu. Sve je veći broj djece , posebno u gradovima koja razvijaju alergije i razne respiratorne infekcije. Zbog visoke razne enzima lizozima,  magareće mlijeko se smatra prirodnim antibiotikom te ima antibakterijska i antivirusna svojstva i sprječava razne upalne procese u probavnom sustavu. Također magareće mlijeko sadrži do 60 puta više vitamina nego kravlje mlijeko i bogato je kalcijem koje je neophodno u odrastanju djece. Zbog male količine mlijeka koje se može uzeti magarici (0,2 do 0,5 dcl) magareće mlijeko je prilično skupo.